Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Aroma compounds in aged sparkling wines
Autor KOSMERL, T.   CEGNAR, S.  
Revista Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings
Numero
Mes June
Any 2002
Pàgina cd-rom
Lloc Bratislava
Descriptors Aroma   Compostos aromatics   Vi escumos   Envelliment   Components aromatics  
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.