Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Agents diferencials

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Deteccion de Brettanomyces/Dekkera en vinos tintos mediante el uso de medios selectivo-diferenciales
Autor	BENITO, S. et al.
Dades Font	Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Julio-Agosto 2006 - V: VI- N: 32, Pg: 27-31
Descriptors	Brettanomyces Dekkera Vi negre Etilfenol Llevats Agents selectius Agents diferencials