Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Activadors

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Efecto del empleo de activadores de fermentacion sobre la cinetica fermentativa y la produccion de compuestos volatiles secundarios
Autor	VALERA, F.
Dades Font	XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 349-356
Descriptors	Activadors Fermentacio Cinetica fermentativa Compostos volatils secundaris
Localització	634.8:663.2 CON