Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Entrainement en analyse sensorielle d'un anel specialise
Autor LORENZINI, F.   PFISTER, R.   VIRET, O.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 149
Mes Octobre
Any 2013
Pàgina 40-42
Lloc Chaintre
Descriptors Formacio   Cata   Entrenament   Degustacio   Analisi sensorial   Avaluacio sensorial   Metodologia analitica   Metodologia  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.