Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Impact et interaction de l'environnement nutritionnel et du pH des mouts sur le developpement des aromes
Autor	PILLET, O.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	149 Special
Mes	Novembre
Any	2013
Pàgina	17-20
Lloc	Chaintre
Descriptors	Most Interaccio Entorn Nutrients Desenvolupament Aroma Aroma del vi Qualitat aromatica Analisi de l'aroma

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.