Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Anfiquimica, biotecnologia de vanguardia
Autor ANFIQUIMICA  
Revista Enologos
Numero 83
Mes Mayo-Junio
Any 2013
Pàgina 64
Lloc Madrid
Descriptors Tecnologia enologica   Llevats   Llevats vinics   Productes enologics   Elaboracio de vi   Vi escumos   Vi   Llevats   Llevats secs   Llevats vinics  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.