Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	L'odysee d'une bulle de champagne. Bilan de 15 annees de recherche scientifique
Autor	LIGER-BELAIR, G.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	146
Mes	Janvier
Any	2013
Pàgina	49-52
Lloc	Chaintre
Descriptors	Bombolles Cava CO2 Servir el cava Gas carbonic

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.