Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Definition d'un itineraire technique pour la vinification du chardonnay
Autor GERBAUX, V.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 146
Mes Janvier
Any 2013
Pàgina 25-28
Lloc Chaintre
Descriptors Vinificacio   Chardonnay   Prefermentacio   Caracteristiques organoleptiques   Fusta de roure  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.