
| Títol | Faisabilite et mise en oeuvre de l'ensemencement bacterien precoce por les mouts de chardonnay |
| Autor | GERBAUX, V. BRIFFOX, C. |
| Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
| Numero | 136 |
| Mes | Juillet |
| Any | 2010 |
| Pàgina | 13-15 |
| Lloc | Chaintre |
| Descriptors | Most Chardonnay Bacteris |