Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Gestion de la vinification pour l'elaboration de vins blancs et roses aromatiques
Autor	MARTIN, A.
Revista	Revue fran?aise d'oenologie
Numero	238
Mes	Octobre-Novembre
Any	2009
Pàgina	2-8
Lloc	Paris
Descriptors	Vi blanc Vi rosat Aroma Fermentacio Nitrogen Llevats Vinificacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.