Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Etapes cle du developpement de Brettanomyces bruxellensis pendant la vinification
Autor CUTZACH-BILLARD, I.   DELAHERCHE, A.   COULON, J.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 130
Mes Janvier
Any 2009
Pàgina 24-26
Lloc Chaintre
Descriptors 2007   Vinificacio   Vi   Syrah   Carignan   Metode d'analisi   PCR   Deteccio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.