Títol | Micro-oxygenation dans la Peninsule Iberique: repenser l'elevage des vins du sud |
Autor | KAMIO, I. KAMIO, X. ROIG, G. [et al.] |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 126 |
Mes | Janvier |
Any | 2008 |
Pàgina | 22-26 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Tanins Microoxigenacio Produccio de vi Vi Espanya Oxigenacio Vi blanc Catalunya Portugal |