Títol | Tecnologies d?elaboracio de vins amb baix contingut d?etanol, Les |
Autor | MOUTOUNET, M. BES, M. ESCUDIER, J.L. |
Revista | ACE revista d?enologia |
Numero | 80 |
Mes | 3 trimestre |
Any | 2007 |
Pàgina | 5-10 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Vi Etanol Canvi climatic Graduacio alcoholica Reduccio |