Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Tecnologies d?elaboracio de vins amb baix contingut d?etanol, Les
Autor MOUTOUNET, M.   BES, M.   ESCUDIER, J.L.  
Revista ACE revista d?enologia
Numero 80
Mes 3 trimestre
Any 2007
Pàgina 5-10
Lloc Barcelona
Descriptors Vi   Etanol   Canvi climatic   Graduacio alcoholica   Reduccio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.