Títol | Caracterizacion de la fraccion volatil de vinos dulces naturales Andaluces |
Autor | MARQUEZ, R. NATERA, R. CASTRO, R. GARCIA, C. |
Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
Numero | |
Mes | |
Any | 2007 |
Pàgina | 238-240 |
Lloc | Badajoz |
Descriptors | Vi Vi dol? Compostos volatils |
Localització | 663.2 (063) Con |