Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La fermentacio del vi base: punt de partida per a l'elaboracio de caves de qualitat
Autor	NAVASCUES LOPEZ-CORDON, E. CANALS PARELLADA, X.
Revista	ACE. Revista d'Enologia
Numero	76
Mes	3r trimestre
Any	2006
Pàgina	34-35
Lloc	Barcelona
Descriptors	Vi base Fermentacio Cava Qualitat

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.