Títol | Gas Chromatographic Analysis of Volatile Esters in Wines |
Autor | SHINOHARA, T. WATANABE, M. |
Revista | Agricultural and Biological Chemistry |
Numero | 12 |
Mes | |
Any | 1981 |
Pàgina | 2903-2905 |
Lloc | Tokyo |
Descriptors | Cromatografia de gasos Analisi Compostos volatils Esters Vi |
Localització | C 19/40 |