Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Raisonnement de l'utilisation des enzymes et des tanins oenologiques en fonction du stress hydrique de la vigne
Autor	BERNARD, N. ZEBIC, O. SIECZKOWSKI, N.
Revista	Revue Fran?aise d'Oenologie
Numero	215
Mes	Novembre-Decembre
Any	2005
Pàgina	16-20
Lloc	Paris
Descriptors	Enzims Tanins Tanins enologics Estres hidric Vinya Vi Qualitat del vi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.