Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol La microoxigenacio al servei de l'enologia
Autor CANALS PARELLADA, X.   RUIZ SUSIN, J.A.  
Revista ACE Revista d'Enologia
Numero 71
Mes 2on trimestre
Any 2005
Pàgina 27
Lloc Barcelona
Descriptors Microoxigenacio   Enologia   Vinificacio   Crian?a   Vi negre  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.