Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Determination of volatile sulphur compounds in wines
Autor MESTRES, M.   BUSTO, O.   GUASCH, J.  
Revista First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux
Numero
Mes Juin
Any 1997
Pàgina 325-328
Lloc Bordeaux
Descriptors Compostos volatils   Sulfur   Vi  
Localització 663.254 IN V


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.