
| Títol | Maceracion y evolucion de color en vions de la variedad Cencibel en Sacedon (D.O. Mondejar) |
| Autor | CABELLOS, J.M. ALCANTARILLA, A. ARROYO, T. |
| Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
| Numero | |
| Mes | Mayo |
| Any | 2000 |
| Pàgina | 413-426 |
| Lloc | Almendralejo |
| Descriptors | Maceracio Color del vi Varietats Cencibel Mondejar DO |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |