Títol | Empleo de tecnicas de intercambio ionico con vistas a reducir el contenido metalico en el vino |
Autor | BENITEZ, P. CASTRO, R. BARROSO, C.G. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2000 |
Pàgina | 279-294 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Intercanvi ionic Reduccio Contingut metal?lic Vi |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |