Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Influencia del grado alcoholico en la evolucion de compuestos volatiles durante el envejecimiento del vino
Autor GARDE CERDAN, T.   JIMENEZ MORENO, N.   ANCIN AZPILICUETA, C.  
Revista VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica
Numero 15
Mes Mayo
Any 2003
Pàgina 223-224
Lloc Logro?o
Descriptors Grau alcoholic   Compostos volatils   Evolucio   Vi   Envelliment  
Localització 663.2 JOR


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.