Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Produccion de levaduras secas activas (LSA) para la vinificacion con levaduras autoctonas seleccionadas de la D.O. Ribera del Guadiana
Autor	PEREZ-NEVADO, F. REGODON, J.A. RAMIREZ, M.
Revista	Alimentaria, revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero	340
Mes	Enero-Febrero
Any	2003
Pàgina	139-145
Lloc	Madrid
Descriptors	Llevats secs actius Produccio Vinificacio Ribera del Guadiana DO Denominacio d'origen

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.