Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Practiques en celler a la Toscana. Maceracio prefermentativa al fred amb pellets de CO2. Fermentacio separada de les pells i el most
Autor INGLADA ESTRUCH, E.  
Revista
Numero
Mes Novembre
Any 2002
Pàgina [1 dossier]
Lloc Tarragona
Descriptors Memoria llicenciatura   ML   Enologia   Estada en practiques   Llicenciatura d'enologia   Maceracio prefermentativa en fred   CO2   Fermentacio separada   Pell   Most   Vinificacio   Toscana   Italia  
Localització ML - INGLADA ESTRUCH

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.