Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Utilitzacio eficient del fred a la industria enologica
Autor ARROQUI, C.   VIRSEDA, P.   LOPEZ, A.  
Revista ACE Revista d'Enologia
Numero 58
Mes 1r trimestre
Any 2002
Pàgina 11-15
Lloc Vilafranca del Penedes
Descriptors Eficiencia energetica   Fred   Industria enologica   Sistema de refrigeracio   Enologia   Comportament termic   Fermentacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.