Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Comparacion de los contenidos de compuestos del aroma en vinos de mesa y vinos finos de mostos de uva Pedro Ximenez con y sin maceracion pelicular
Autor MOYANO CA?ETE, L.   MORENO VIGARA, J.   MEDINA CARNICER, M.  
Revista XVIII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros
Numero
Mes
Any 1996
Pàgina 171-184
Lloc Madrid
Descriptors Comparacio   Components aromatics   Vi de taula   Most   Pedro Ximenez   Maceracio pel?licular   Aroma  
Localització 634.8(462.221.2) JOR


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.