Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Importancia nutricional de los compuestos fenolicos
Autor ZAFRILLA, P.   CAYUELA, J.M.   MARTINEZ-CACHA, A.   MORILLA, J.   MULERO, J.   LOPEZ-NICOLAS, J.M.  
Revista Tecnologia del vino
Numero 3
Mes Enero-Febrero
Any 2002
Pàgina 87-91
Lloc Madrid
Descriptors Compostos fenolics   Nutricio   Salut   Vi   Flavonoides  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.