Registres trobats: 2
Títol | Evaluacion del efecto del triclorfon sobre el crecimiento y la viabilidad de Saccharomyces cerevisiae |
Autor | MARTINEZ-CACHA, A. GARCIA, Y. SANCHEZ, M.A. CAYUELA, J.M. |
Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Julio/agosto 2004 - V: 4- N: 18, Pg: 48-50 |
Descriptors | Triclorfon Creixement Viabilitat Saccharomyces cerevisiae Llevats |
Títol | Importancia nutricional de los compuestos fenolicos |
Autor | ZAFRILLA, P. CAYUELA, J.M. MARTINEZ-CACHA, A. MORILLA, J. MULERO, J. LOPEZ-NICOLAS, J.M. |
Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2002 - V: II- N: 3, Pg: 87-91 |
Descriptors | Compostos fenolics Nutricio Salut Vi Flavonoides |