Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Evaluation of similarities between natural and accelerated browning of fino sherry wines by chemometric techniques
Autor	PALMA, M GARCIA BARROSO, C PEREZ-BUSTAMANTE, J.A
Revista	Analyst
Numero	125
Mes	may
Any	2000
Pàgina	1151-1154
Lloc	London
Descriptors	Compostos fenolics Vi Fino Sherry Compostos fenolics Analisi
Localització	C 1/68

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.