| Títol | Effect of nitrogen limitation on synthesis of enzymes in saccharomyces cerevisiae during fermentation of high concentration of carbohydrates |
| Autor | THOMAS, K.C. HYNES, S.H. INGLEDEW, W.M. |
| Revista | Biotechnology Letters |
| Numero | 10 |
| Mes | |
| Any | 1996 |
| Pàgina | 1165-1168 |
| Lloc | Surrey |
| Descriptors | Carbohidrats Llevats Saccharomyces cerevisiae Sintesi Enzims Nitrogen |
| Localització | C 13/119 |