Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Adaptacion de las bacterias lacticas para la fermentacion malolactica del vino
Autor	CARBO, R. SOLER, B. GORDUN, E. DE CASTRO, J.J. SANCHO, J.
Revista	Rivista di Viticoltura e di Enologia
Numero	51
Mes
Any	1998
Pàgina	39-45
Lloc
Descriptors	Bacteris lactics Fermentacio malolactica Vi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.