Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Le point sur le collage des vins rouges
Autor LAGUNE-AMMIRATI, L   GLORIES, Y.  
Revista Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Numero Hors serie
Mes
Any 1997
Pàgina 67-73
Lloc Bordeaux
Descriptors Colatge   Vi negre   Clarificacio   Estabilitzacio   Vinificacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.