Títol | Comment eviter les contaminations bacteriennes? |
Autor | NIONCEL, C. |
Revista | Viti. De la vigne au vin |
Numero | 225 |
Mes | desembre |
Any | 1997 |
Pàgina | 56-57 |
Lloc | Rueil-Malmaison |
Descriptors | Contaminacio bacteriana Charentes pH Vinificacio Estabilitzacio Pineau |