Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Biodiversita fenotipica di lieviti isolati da mosti e vini siciliani
Autor GIUDICI, P.   RESTUCCIA, C.   RANDAZZO, C.   MELIA, V.   CORTE, V.  
Revista Industrie delle Bevande
Numero 149
Mes juny
Any 1997
Pàgina 252-259
Lloc Pinerolo - Italia
Descriptors Llevats   Biodiversitat fenotipica   Most   Vi  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.