| Títol | Chemiosmotic Energy form Malolactic Fermentation |
| Autor | COX, D. J. HENICK-KLING, T. |
| Revista | Journal of Bacteriology |
| Numero | 10 |
| Mes | octubre |
| Any | 1989 |
| Pàgina | 5750-5752 |
| Lloc | Washington, D.C. |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Leuconostoc oenos Viniflora oenos Bacteris lactics |
| Localització | C 7/68 |