Registres trobats: 1
Títol | Chemiosmotic Energy form Malolactic Fermentation |
Autor | COX, D. J. HENICK-KLING, T. |
Dades Font | Journal of Bacteriology ISSN: 0021-9193 VOL 171 - octubre 1989 - V: - N: 10, Pg: 5750-5752 |
Descriptors | Fermentacio malolactica Leuconostoc oenos Viniflora oenos Bacteris lactics |
Localització | C 7/68 |