Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Desarrollo de los cultivos malolacticos. Inoculacion directa de "Leuconostoc oenos".
Autor PRAHL, Claus   NIELSEN, Jean-Clair  
Revista Vitivinicultura
Numero 72-73
Mes gener-febrer
Any 1996
Pàgina 50-55
Lloc Madrid
Descriptors Leuconostoc oenos   Cultiu malolactic   Vi   Inoculacio directa   Fermentacio malolactica  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.