Títol | Estudi e l'efecte del microcel a la fermentacio alcoholica. Memoria d'estada en practiques a les bodegues Alexandre Bonnet |
Autor | BARBA, L. M. |
Revista | |
Numero | |
Mes | Juny |
Any | 1992 |
Pàgina | |
Lloc | Tarragona |
Descriptors | Estada en practiques Fermentacio alcoholica Microcel Champagne Vins Vinificacio |
Localització | (043) BARBA ESTADELLA |