| Títol | Interpretations of Ultraviolet Absorption in White Wines |
| Autor | SOMERS, T. C. ZIEMELIS, G. |
| Revista | Journal of the Science of Food and Agriculture |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 1972 |
| Pàgina | 441-453 |
| Lloc | Oxford |
| Descriptors | Vi blanc Analisi Constituents Riesling Compostos fenolics Cromatografia de gasos liquids |
| Localització | C 5/71 |