Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Fermentation Malolactique. L'ensemencement direct des vins montre son efficacite.
Autor	CARLIEZ, M.
Revista	VITI : De la vigne au vin
Numero	189
Mes	juliol-agost
Any	1994
Pàgina	45-47
Lloc	Paris
Descriptors	Vi Vinificacio Fermentacio malolactica Bacteris lactics Inoculacio directa

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.