Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Methodes de determination et d'identification des polysaccharides du grain de raisin, du mout et du vin. Etude de quelques donnees experimentales.
Autor DATOUNACHVILI, E.N.   YEJOV, V.N.  
Revista FV
Numero 503
Mes abril
Any 1974
Pàgina 4 p.
Lloc Paris
Descriptors Acid galacturonic   Most   Raim   Varietats   Sucre   Electroforesi   Polisacarids   Moscatell   Sacarid  
Localització FV 503


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.