Títol | Methodes de determination et d'identification des polysaccharides du grain de raisin, du mout et du vin. Etude de quelques donnees experimentales. |
Autor | DATOUNACHVILI, E.N. YEJOV, V.N. |
Revista | FV |
Numero | 503 |
Mes | abril |
Any | 1974 |
Pàgina | 4 p. |
Lloc | Paris |
Descriptors | Acid galacturonic Most Raim Varietats Sucre Electroforesi Polisacarids Moscatell Sacarid |
Localització | FV 503 |