| Títol | Methode simple de determination de l'acidite volatile dans le vin pour la practique de cave. |
| Autor | SANDOVAL PUERTA, J.A. HIDALGO ZABALLOS, T. |
| Revista | FV |
| Numero | 387 |
| Mes | abril |
| Any | 1971 |
| Pàgina | 4 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Acid Acidesa Vi escumos Components volatils Determinacio Destil.lacio |
| Localització | FV 387 |