Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Characterisation of chinese alcoholic beverages by their congener contents
Autor TJU LIK N. G.   ON WO, S.  
Revista Journal of the science of food and agriculture
Numero
Mes
Any 1980
Pàgina 503-509
Lloc Oxford
Descriptors Begudes alcoholiques   Xina   Cromatografia   Alcohol isoamilic   Alcohol superior   Constituents   Analisi  
Localització C 3/97


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.