Títol | Untersuchung der Zuckerbausteine von Polysacchariden des Weines |
Autor | WILL, Frank DIETRICH, Helmt |
Revista | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung |
Numero | |
Mes | |
Any | 1990 |
Pàgina | 123-128 |
Lloc | Berlin |
Descriptors | Polisacarids Vi Analisi Cromatografia Sucre Cromatografia de gasos |
Localització | C 3/15 |