Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Classification of white cultivar wines by origin using volatile aroma components
Autor PLESSIS, C. S. du   VAN ROOYEN, P. C.   MARAIS, J.  
Revista South African Journal of Enology and Viticulture
Numero 2
Mes
Any 1981
Pàgina 45-49
Lloc Stellenbosch
Descriptors Vi blanc   Aroma   Components volatils   Analisi   Cromatografia de gasos   Colombar   Chenin blanc  
Localització C 3/48


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.