Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Utilizacion de Divergan W en Enologia
Autor RUIZ HERNANDEZ, M.  
Revista ACE : Revista d'Enologia
Numero 21
Mes gener-mar?
Any 1991
Pàgina 23-34
Lloc Barcelona
Descriptors Vi blanc   Vinificacio   Polivinilpirrolidona   Compostos fenolics   Tanins   Polimeritzacio   Aroma   Gust   Color  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.