Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Moduler l'oxygenation selon les mouts
Autor CARLIEZ, M.  
Revista VITI : Documentation Agricole
Numero 164
Mes abril
Any 1992
Pàgina 35-37
Lloc Paris
Descriptors Vinificacio   Hiperoxigenacio   Estabilitzacio   Color   Vi blanc   Most   Oxidacio   Aroma  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.