Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Caracteritzacio de vins varietals : Influencia de la zona de produccio
Autor CALLAO, M.P.  
Revista ACE : Revista d'Enologia
Numero 23-24
Mes Desembre
Any 1991
Pàgina 17-21
Lloc Barcelona
Descriptors Vi blanc   Components volatils   Varietats   Aroma   Analisi   Cromatografia  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.