Registres trobats: 2
Títol | Caracteritzacio de vins varietals : Influencia de la zona de produccio |
Autor | CALLAO, M.P. |
Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - Desembre 1991 - V: - N: 23-24, Pg: 17-21 |
Descriptors | Vi blanc Components volatils Varietats Aroma Analisi Cromatografia |
Títol | Influencia de los grupos mercapto y carboxilico en el comportamiento analitico de los acidos 3-aril-2-mercaptopropenoicos |
Autor | IZQUIERDO, A. GUASCH, J. CALLAO, M.P. |
Dades Font | Quimica Analitica - 1983 - V: 11- N: 3, Pg: 174-186 |
Descriptors | Mercapta Carboxilic Comportament analitic Acid 3-aril-2-mercaptopropenoic |
Localització | C 20/87 |