Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Utilisation d'especes de bois autres que le chene sous forme de copeaux dans l'elevage du vin
Autor	YOUNG, O. KAUSHAL, M. NUNNS, S.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	145
Mes	Octobre
Any	2012
Pàgina	19-22
Lloc	Chaintre
Descriptors	Fusta Crian?a Vins Espectrofotometria Analisi sensorial

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.